Steinzeit-Gene im Raumfahrt-Zeitalter
Das per
fit®-Ernährungskonzept basiert u.a. auf den Erkenntnissen zu einer
„gen-gerechten“ Ernährung.
Ca. 5 Millionen Jahre als Jäger und Sammler haben unsere Gene ganz entscheidend geprägt, während Ackerbau/Viehzucht und besonders die
Auswirkungen einer industrialisierten Zivilisation noch nicht in unserem Genom angekommen sind bzw. dort „eingearbeitet“ wurden.
Des Weiteren finden sich im Konzept Forschungsergebnisse aus der
Biophysik, die widerspiegeln, dass wir nicht nur
Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß sowie Vitamine usw. zu uns nehmen, sondern „Lebensenergie“ (z.B. in Form von Biophotonen) essen oder
eben nicht. Der ungespritzte Apfel aus dem eigenen Garten vs. die Tütensuppe aus der Mikrowelle.
Aber auch der reichhaltige Schatz des Wissens aus der
Erfahrungsheilkunde (z.B. Ayurveda, TCM) wird berücksichtigt;
diese Heilmethoden bzw. Lehren vom Leben wussten damals schon um die Lebensenergie, die wir auch über die Nahrung zu uns nehmen.
Mein Angebot reicht von der
Eingangsberatung über das
kontinuierliche Coaching bis zu
exakt
ausgearbeiteten Ernährungsstrategien im Hinblick auf spezielle Ziele wie Körperfettreduktion oder Wettkämpfen im
Hochleistungssport. Außerdem referiere ich regelmäßig zu diesem Thema (siehe
„Seminare“).